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2011年9月 3日 (土)

2011夏の思い出4〜上海出張4

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暑さに耐えかねてまだ明るいけど上海市内観光から戻ってホテルで一休み。まるでマンションのような広いホテルだ。リビングに寝室に、バストイレ、書斎、キッチンと家族で使えそうな間取り。実際、このホテルの下の階は駐在員たちが住んでる居住階になってる。

晩メシもまた一緒に行くのでそれまではホテルで一休み。


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27階からの景色はけっこう素晴らしい。確かに真下を見ると足がすくみそうな高さだ。
 




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そして向こうには先ほどの栓抜き型の森ビルが霞んで見える。
 
 
 
 
 

 
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今日は本格的な四川料理の店に連れてきてもらった。やっぱり辛いんだろうなあ。まあ、辛いものは好きな方だけど、それは日本人の味覚として辛いものが好きなだけであって、本格四川料理の辛さに耐えられるのだろうか?
 
 
 
 


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受付の女性はチャイナドレスだ。顔が小さくてスタイルいいですね。
 
 
 
 
 
 

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店内はこんな感じ。ほんと中華〜って感じの店内で期待は膨らみます。
 
 
 
 
 

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中華でもまずはやはり冷たいビール。もちろん青島ビール。中国ではなかなか冷たいビールにはありつけないんですが、ここのビールは冷たかった。昼間の激暑の観光でダメージ受けまくりの体もこの冷たいビールでリフレッシュです!
 
 
 


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これは、きくらげか?あまり辛くない。

 
 



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鶏肉を骨ごとぶった切ったののが真っ赤なスープに浸かっている。これは見た目通り辛かった〜
 
 
 
 



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本場、麻婆豆腐。色からして実に辛そう。もちろん日本で食べられる麻婆豆腐は別次元の辛さと美味さ。ひーひー言いながらもついつい手が伸びる。
 
  
 



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豚肉とキュウリ?を吊るしてある。これを下のタレに浸けて食べるんだがこのタレが激辛!しかしこんなの初めて食べたけど美味い!
 
 
 
 



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激から過ぎる!一体何なんだこれ。ほとんど食べられず(笑)
 
 
 



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アワビスープの炒飯。ああ、美味い。ほっとする美味さだ。
 
 
 



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さっぱりしたそうめんのような外観。サッパリ系でなんだかシメにいいね。。。
イヤイヤとんでもない。この下に隠れたスープが激辛だ。この一見清楚な外観に騙された、辛いっ!でも完食した。

本格四川料理、初めての経験。辛いけど美味かった〜。汗と涙と鼻水が止まらないっ!
今日一日、昼間と夜で一体どれだけ汗をかいたのだろう・・・。
 


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